Hejsan!
Kvällens mat vart mormors kyckling, jag tycker den är jättegod men godare när hon gör den men det är ju oftast så :P

Till 4 pers:
2 kycklingfiléer
1 liten gullök
250 g champinjoner
1 röd paprika
1 burk krossade tomater
2 dl buljong
Salt och peppar

Ugn 200 grader.
Dela kycklingfiléerna så de blir 4.
Stek i lite smör tills de får fin stekyta och salta och peppra.
Lägg i en ugnssäker form och börja med såsen.
Hacka upp grönsakerna och stek i smör, salta peppra tillsätt sedan krossade tomater och buljong låt koka i ca 5-10 minuter.
Häll det över kycklingen och in i ugnen i ca 20 minuter servera med ris.

Smaklig måltid och trevlig helg!
Julia

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hejsan! Har tittat igenom mina recept igen så jag har bakat lite idag igen:) Till ca 25 kakor 200 g rumsvarmt smör 2 dl rörsocker 2 msk ljus sirap 4 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 tsk mald ingefära 1/2 dl hackad sötmande...

Hejsan! Ännu en grej idag :) Jag är inte så förtjust i paj men denna va helt ok! Pajskalet: 4 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 g margarin 1 1/2 dl mjölk Blanda ihop margarin med de torra ingredienserna häll därefter i mjölken och ...

Hejsan ! Jag sa ju att jag hade lite på gång idag :) jag tittar igenom alla mina recept jag aldrig gjort och provar några varje gång och där låg den här:) den va god:) Till ca 30-35 bullar: 50 g jäst 5 dl mjölk, fingervarm 13 dl vetemjöl 2 1/2 ...

Hejsan! Har inte varit inne här på länge nu men har inte haft någon lust att baka på länge nu :/ Men nu har jag fått ett nytt ryck och är i gång med lite olika saker :) Till ca 20 rutor: 200 g jordnötssmör 1 1/2 dl strösocker 2 dl ljussirap 5 ...

Hejsan! Detta är Leila Lindholms recept på kolakakor dom är sjukt goda och lätta att göra! Ingredienser: 100 g margarin 1 dl socker 2 msk ljussirap 2 1/2 dl mjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk ingefära Ugn 175 grader. Rör ihop margarin, socker...