Hejsan!
Har inte varit inne här på länge nu men har inte haft någon lust att baka på länge nu :/
Men nu har jag fått ett nytt ryck och är i gång med lite olika saker :)

Till ca 20 rutor:
200 g jordnötssmör
1 1/2 dl strösocker
2 dl ljussirap
5 dl special-k
3 dl kokosflingor

Glasyr:
200 g mörkchoklad
Eller 100 g vit choklad och 100 gr mjölkchoklad.

Klä en form med bakplåtspapper, 20x20 cm.
Börja med glasyren vill du ha en melerad glasyr så kan man blanda vit och mjölkchoklad i en varsin bunke över ett vattenbad annars smälter man mörkchoklad.
Smält ihop jordnötssmör, socker och sirap i en annan kastrull på svag värme tills det blir rinnigt och mjukt.
Blanda special-k och kokos i en stor bunke.
Häll jordnötssmörsblandningen över de torra ingredienserna och blanda ordentligt vänd ner blandningen i formen och platta och jämna ut den.
Häll på den smälta chokladen och bred ut ett jämnt lager. För det marmorerade effekten häller man på den vita och mjölkchokladen och snurrar runt med en gaffel och jämnar ut. Ställ i kylen i några timmar, skär i önskad storlek!

Jättegoda kakor!

Julia

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Hejsan! Har tittat igenom mina recept igen så jag har bakat lite idag igen:) Till ca 25 kakor 200 g rumsvarmt smör 2 dl rörsocker 2 msk ljus sirap 4 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 tsk mald ingefära 1/2 dl hackad sötmande...

Hejsan! Ännu en grej idag :) Jag är inte så förtjust i paj men denna va helt ok! Pajskalet: 4 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 g margarin 1 1/2 dl mjölk Blanda ihop margarin med de torra ingredienserna häll därefter i mjölken och ...

Hejsan ! Jag sa ju att jag hade lite på gång idag :) jag tittar igenom alla mina recept jag aldrig gjort och provar några varje gång och där låg den här:) den va god:) Till ca 30-35 bullar: 50 g jäst 5 dl mjölk, fingervarm 13 dl vetemjöl 2 1/2 ...

Hejsan! Detta är Leila Lindholms recept på kolakakor dom är sjukt goda och lätta att göra! Ingredienser: 100 g margarin 1 dl socker 2 msk ljussirap 2 1/2 dl mjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk ingefära Ugn 175 grader. Rör ihop margarin, socker...

Hejsan! Dessa små kakor är så goda min sambos favoriter, smakar mycket vanilj:) Till ca 50 st: 1 dl olja 100 g margarin 4 dl socker 4 dl mjöl 1 tsk hjorthornssalt 2 tsk vaniljsocker Ugn 150 grader. Vispa olja, margarin och socker vitt och...