Direktlänk till inlägg 12 maj 2014

Polisbullen

Av Julia Ericsson - 12 maj 2014 16:01

Hejsan !
Jag sa ju att jag hade lite på gång idag :) jag tittar igenom alla mina recept jag aldrig gjort och provar några varje gång och där låg den här:) den va god:)

Till ca 30-35 bullar:
50 g jäst
5 dl mjölk, fingervarm
13 dl vetemjöl
2 1/2 dl strösocker
200 g rumsvarmt smör
1 1/2 tsk salt

Fyllning:
200 g mandelmassa
3 tsk vaniljsocker
100 g rumsvarmt smör
1 dl vit sirap

Topping:
200 g nougat

Lös jästen i mjölken och tillsätt resterande ingredienser blanda i matberedare i ca 10 minuter till en smidig och elastisk deg.
Låt vila medans du blandar fyllningen.
Blanda allt till fyllningen till en bredband smet.
Kavla ut degen till en rektangel och stryk på fyllningen och rulla ihop till en rulle från långsidan.
Skär lagom breda bitar och lägg dom i bullformar och låt jäsa på plåt under bakduk i 1 1/2 timme.
Sätt ugnen på 200 grader och grädda bullarna mitt i ugnen i 15 minuter.
När bullarna kommer ut ur ugnen fördela nougaten direkt så den smälter över bullarna. Låt svalna.

Det vart goda bullar!

Julia

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Julia Ericsson - 18 maj 2014 17:40


Hejsan! Har tittat igenom mina recept igen så jag har bakat lite idag igen:) Till ca 25 kakor 200 g rumsvarmt smör 2 dl rörsocker 2 msk ljus sirap 4 dl vetemjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk vaniljsocker 1 tsk mald ingefära 1/2 dl hackad sötmande...

Av Julia Ericsson - 12 maj 2014 18:37


Hejsan! Ännu en grej idag :) Jag är inte så förtjust i paj men denna va helt ok! Pajskalet: 4 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1/2 tsk salt 50 g margarin 1 1/2 dl mjölk Blanda ihop margarin med de torra ingredienserna häll därefter i mjölken och ...

Av Julia Ericsson - 12 maj 2014 14:32


Hejsan! Har inte varit inne här på länge nu men har inte haft någon lust att baka på länge nu :/ Men nu har jag fått ett nytt ryck och är i gång med lite olika saker :) Till ca 20 rutor: 200 g jordnötssmör 1 1/2 dl strösocker 2 dl ljussirap 5 ...

Av Julia Ericsson - 15 april 2014 18:20


Hejsan! Detta är Leila Lindholms recept på kolakakor dom är sjukt goda och lätta att göra! Ingredienser: 100 g margarin 1 dl socker 2 msk ljussirap 2 1/2 dl mjöl 1 tsk bikarbonat 1 tsk ingefära Ugn 175 grader. Rör ihop margarin, socker...

Av Julia Ericsson - 15 april 2014 18:06


Hejsan! Dessa små kakor är så goda min sambos favoriter, smakar mycket vanilj:) Till ca 50 st: 1 dl olja 100 g margarin 4 dl socker 4 dl mjöl 1 tsk hjorthornssalt 2 tsk vaniljsocker Ugn 150 grader. Vispa olja, margarin och socker vitt och...

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
     
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Maj 2014
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards